» » ФРАНЦУЗСКИЕ РЕСТОРАНЫ, ТАКСИ И ГОСТИНИЦЫ: КАК У НИХ С ЧАЕВЫМИ?

ФРАНЦУЗСКИЕ РЕСТОРАНЫ, ТАКСИ И ГОСТИНИЦЫ: КАК У НИХ С ЧАЕВЫМИ?

Раздел: Ресторан, Франция, Эстония

Tips in restaurant

Вопрос относительно чаевых часто относится к категории тех, о которых говорят «хотел бы знать, но постеснялся спросить». Незнание при этом вызвано даже не стеснением, а элементарным непониманием у кого и как спрашивать. Сегодняшняя публикация посвящена чаевым во французских ресторанах, такси и отелях. Рекомендации основаны на отзывах туристов, найденных на англоязычных сайтах.

Ресторанный счет «all-inclusive»

В отличие, скажем от России, счет во французских ресторанах включает сумму чаевых. Рестораны любимого россиянами Парижа и прочих уголков Франции автоматически включают в счет 15% долю чаевых от суммы заказа. Делается это в соответствии с законами страны, согласно которым чаевые учитываются при налогообложении.

Как правило, информация о размере чаевых располагается в чеке рядом с суммой НДС (VAT), а фраза «service compris» подтверждает, что вознаграждение официанту уже включено в счет.

Так нужно ли платить чаевые в ресторане во Франции?

Хотя чек включает чаевые, небольшое вознаграждение официанту все же лучше оставить. Дело в том, что лишняя монетка лично от посетителя идет напрямую в карман гарсона, в то время как 15-процентные чаевые – в «общую кассу», из которой потом вознаграждаются все работники ресторана. В зависимости от жадности владельца заведения, часть этой суммы (а в некоторых случаях и вся сумма…) может изыматься в пользу заведения. Это, кстати, не противоречит законам Франции, так что официант может ни цента получить из «официальных» чаевых в счете…

По этой причине, если обслуживание понравилось, можно оставить немного денег и лично «своему» официанту.

Сколько заплатить чаевых?
За чашку кофе или стакан сока можно оставить 10..20 центов, за завтрак или обед – от 1 до 5 евро. В любом случае, «достаточной» суммой будут чаевые в размере от 5 до 10% от суммы счета. Причем чаевые эти не являются обязательными…

Для справки: кому еще платить чаевые во Франции

А нужно ли платить во Франции чаевые в других случаях, кроме посещения кафе и ресторанов? Ну, в общем-то, да.
К примеру, принято добавлять 5…10% к счету за поездку в такси.

Билетерши, торгующие программками в Гранд Опера, рассчитывают на вознаграждение в 50 центов сверху. Примерно такие же «расценки» действуют и при посещении других театров и концертных залов в Париже. Интересно, что д недавнего времени такие служащие вообще не получали заработной платы от владельца заведения и кормились только за счет чаевых.

Чаевые также принято давать гардеробщикам (1 евро за каждое пальто), швейцарам и портье в «классических» гостиницах за помощь по доставке багажа до номера (1 евро за каждое место).

Интересно, что Париже, как утверждают знающие люди, парой евро можно отблагодарить даже экскурсовода в музее за увлекательную и интересную экскурсию. Хотя, надо полагать, для российских туристов последний совет не актуален. Ведь русскоязычный экскурсовод может быть нанят в индивидуальном порядке самостоятельными туристами. Либо он проводит групповую экскурсию, но в этом случае с ним полностью рассчитывается турфирма, организовавшая тур.

    16-09-2014 Перегляди: 130

Коментарів (0)

Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або зайти на сайт під своїм ім'ям.

Звіти про подорожі, замітки про визначні пам'ятки і цікавих місцях. Фотографії, корисні посилання та поради. Власні враження, які можуть не збігатися з тим, що написано в путівниках.

Популярні теги

Зміна скіна: